ハンサムガーデン

ベジマ江戸堀【5/26土】入荷案内

親父の背中



援農ボランティアの皆様、夏野菜作業参加、御疲れ様でした。また、
次の体験日に、是非参加下さいませ。

　僕らの圃場に、長澤源一師匠が栽培指導に来て戴いた事があります。
普段はのんびりな農場作業なんですが、この日は朝から冷や汗かきっ
ぱなしです。


右へ左へと走り回りますが、普段のボロはそうそう簡単
に隠せません。叱られっぱなしの一日です。

　厳しい親父様のもとで、みっちり栽培を見てこられた師匠の息子さん
"はじめ君"は京都太秦を離れて、南知多で大きい規模の有機栽培に奥さん
と一緒に取り組んでおられます。

　冬の間、彼のニンジンは途切れることなくベジマ店頭に並んできま
した。その彼から無農薬栽培の玉ねぎが届きました。みずみずしく、
味が良いです。今週もベジマに並ぶ予定です。美味しいところを早めに
どうぞ。

------------------------------<<お野菜予約の方法
気に入ったお野菜ありましたら、是非予約下さいませ。
vegemaodr★gmail.com か 事務局：06-6232-2012まで！
(★を@に変えて送ってくださいね。)

とりあえず、予約しても、実物みて、なんか違うと思われた場合、返品OKです。
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■お米(無農薬栽培)
・巨椋池　ひのひかり六合(お試し)　白米・玄米 (京都伏見　野崎嘉津男)
・巨椋池　ひのひかり5kg　白米・玄米　★要予約 (京都伏見　野崎嘉津男)

■葉物

うまい菜　　　　(京都伏見　壇一郎)　　引き続きお届けします！
ルッコラ　　　　(滋賀草津　中山欽佐ェ門) お買い求めやすくなって継続！
大葉春菊　　　　(滋賀草津　中山欽佐ェ門) 味がいいですね！固定種ならではの味！
小松菜　　　　　(大阪能勢　尾崎零)　尾崎さんから小松菜登場です。
ほうれんそう　　(岸和田塔原　藤原秀和) もしかすると欠品するかも...
ロメインレタス　(奈良富雄　ハンサム・ガーデン)
ルビーリーフ　　(奈良富雄　ハンサム・ガーデン)
リーフレタス　　(奈良富雄　ハンサム・ガーデン)
フリルレタス　　(奈良富雄　ハンサム・ガーデン)
ベビーほうれん草　(奈良富雄　ハンサム・ガーデン)
コスレタス　　　(京都久世　山下貞夫)　　初お目見えだけど、今回で終り！
スイスチャードベビー (京都久世　山下貞夫)
ルビーリーフ (奈良富雄　ハンサム・ガーデン)
Baby!ほうれん草 (奈良富雄　ハンサム・ガーデン)
きゃべつ　　　　(大阪能勢　尾崎零)

--------<<先週、塔原のキャベツを買って下さったお客様へ>>---------
　春キャベツ、巻きが悪く、物があんまり良くなかったです。にも係わらず、
価格が390円と申し訳ない価格がついていて、売れてしまっていました。

　今週、尾崎さんの春キャベツはそんな事ありません。もしも先週、キャベツ
買ったよと一言、声掛けてくだされば、今週のキャベツから、150円引きます。
申し訳ありませんでした。
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半結球レタス　　(奈良富雄　ハンサム・ガーデン)

■香りのお野菜

にんにく (岸和田塔原　藤原秀和)
細ねぎ (滋賀草津　中山欽佐ェ門)
新たまねぎ　　　(愛知県　南知多オーガファーム　長澤 源)
サラダ玉ねぎ　　(京都伏見　村上彰)
新たまねぎ(紫) (京都久世　山下貞夫)　初お目見えだけど、今回で終り！
ミニミニミニセロリ (奈良富雄　ハンサム・ガーデン)

■根もの野菜

にんじん　　　　　　(岸和田塔原　藤原秀和)
こかぶ(白)　　　(京都伏見　村上彰)
こかぶ(赤)　　　(京都伏見　村上彰)
ミニにんじん　　　　(奈良富雄　ハンサム・ガーデン)
だんしゃく　　　　　(岸和田　愛農センター)
フレンチブレクファスト　　(滋賀草津　中山欽佐ェ門)
白長二十日大根　　　　(滋賀草津　中山欽佐ェ門) <再登場！>　酒かす漬最高！
ラディッシュ(赤丸)　(滋賀草津　中山欽佐ェ門)
フレンチ・白長・赤丸セット　(滋賀草津　中山欽佐ェ門)

■なり物・豆

カリフラワー"ロマネスコ"　(奈良富雄　ハンサム・ガーデン)
スナップえんどう　　(滋賀草津　中山欽佐ェ門)
スナックえんどう　　(京都伏見　壇一郎)
えんどう豆 (京都久世　山下貞夫)
きゅうり 　(岸和田塔原　藤原一郎)

■きのこ

生椎茸(原木)　　　　(奈良富雄　樋口椎茸園)

■加工品

・和食のともだし　　　(藤井寺　大阪屋)
・朝搗きたて三色餅　　(京都伏見　中村"太兵衛"光宏)
・グレープフルーツポン酢　(大阪北浜　マグノリア)
・オリーブオイル　　　(ヨルダン)


10時開店です。
ではでは、皆様の
御来店を
心よりお待ちしております。

店主敬白

ベジマ江戸堀【5/19土】入荷案内

土は活きている



百井の里ファーム、年々畑の雑草が変わってゆきます。昨年のこの時期はまだ、
よもぎ、スギナが一杯生えていたのですが、今年はヒメオドリコ草、そしてハ
コベラと変わってきました。

　畑は、ともすれば、酸性に傾きがちと言われます。ですがハコベラがびっしり
と言うことは、ややアルカリ性と言われています。このハコベラが生えている
エリアは今年の11月に、アルカリ性土壌を好む、にんにくを植える予定のなもんで、
理想的か...と思っています。青森と気候が似てるから...と指導を受けて、種を
分けてもらった福地ホワイト(にんにく)も絶好調！七夕の頃に収穫予定！


　なんとも(心だけは？)充実の百井の里ファームなのでした。

さてさて、今週の入荷予定です。

------------------------------<<お野菜予約の方法
気に入ったお野菜ありましたら、是非予約下さいませ。
vegemaodr★gmail.com か 事務局：06-6232-2012まで！
(★を@に変えて送ってくださいね。)

とりあえず、予約しても、実物みて、なんか違うと思われた場合、返品OKです。
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■葉物

うまい菜　　　　(京都伏見　壇一郎)　　めちゃ美味です！
ルッコラ　　　　(滋賀草津　中山欽佐ェ門)
大葉春菊　　　　(滋賀草津　中山欽佐ェ門)
小松菜　　　　　(滋賀草津　榎本)
ほうれんそう　　(岸和田塔原　藤原秀和) とうだち寸前で、とっても美味いです。
ロメインレタス　(奈良富雄　ハンサム・ガーデン)
ルビーリーフ　　(奈良富雄　ハンサム・ガーデン)
リーフレタス　　(奈良富雄　ハンサム・ガーデン)
フリルレタス　　(奈良富雄　ハンサム・ガーデン)
ルビーリーフ (奈良富雄　ハンサム・ガーデン)
Baby!ほうれん草 (奈良富雄　ハンサム・ガーデン)
きゃべつ　　　　(岸和田塔原　藤原秀和)
半結球レタス　　(奈良富雄　ハンサム・ガーデン)

■香りのお野菜

にんにく (岸和田塔原　藤原秀和)
細ねぎ (滋賀草津　中山欽佐ェ門)
新たまねぎ　　　(愛知県　南知多オーガファーム　長澤 源)
新たまねぎ (奈良富雄　ハンサム・ガーデン)

■根もの野菜
にんじん　　　　　　(岸和田塔原　藤原秀和)
若ごぼう　　　　　　(岸和田　愛農センター) 葉ごぼう
ミニにんじん　　　　(奈良富雄　ハンサム・ガーデン)
だんしゃく　　　　　(岸和田　愛農センター)
フレンチブレクファスト　　(滋賀草津　中山欽佐ェ門)
白長二十日大根　　　　(滋賀草津　中山欽佐ェ門)
ラディッシュ(赤丸)　(滋賀草津　中山欽佐ェ門)
フレンチ・白長・赤丸セット　(滋賀草津　中山欽佐ェ門)

■なり物・豆

スナップえんどう　　(滋賀草津　中山欽佐ェ門)
スナックえんどう　　(京都伏見　壇一郎)
ひょっとすると...きゅうり！　(岸和田塔原　藤原一郎)

■きのこ

生椎茸(原木)　　　　(奈良富雄　樋口椎茸園)

■加工品

・和食のともだし　　　(藤井寺　大阪屋)
・朝搗きたて三色餅　　(京都伏見　中村"太兵衛"光宏)
・グレープフルーツポン酢　(大阪北浜　マグノリア)
・オリーブオイル　　　(ヨルダン)


10時開店です。
ではでは、皆様の
御来店を
心よりお待ちしております。

店主敬白

ベジマ江戸堀【5/12土】入荷案内

一寸でも上




下の畑は上側の畑の影響を受けます。そんなことから、カミ側の
畑作は、下の畑に迷惑かけないように気をつけないといけないんです。
畝を立てて、スィートコーンの種まきながら、川の水くんでやろうと
して考えました。


　僕らの百井の里ファームの真横には、百井川が流れています。
この川はいずれ安曇川へ、琵琶湖へ、淀川へと流れ込みます。

　ワサビも出てくるこの川の水。大切にしなきゃね。

今週の入荷予定です。

------------------------------<<お野菜予約の方法
気に入ったお野菜ありましたら、是非予約下さいませ。
jim★handsomegarden.com か 事務局：06-6232-2012まで！
(★を@に変えて送ってくださいね。)

とりあえず、予約しても、実物みて、なんか違うと思われた場合、返品OKです。
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■葉物

サラダ水菜　　　(京都伏見　村上彰)
サラダ水菜　　　(京都南区　山下貞夫)
うまい菜　　　　(京都伏見　壇一郎)
スイスチャード (京都南区　山下貞夫)
ちんげん菜　　　(京都南区　山下貞夫)
たか菜　　　　　(京都南区　山下貞夫)
ワイルドルッコラ(滋賀草津　中山欽佐ェ門)
ほうれんそう　　(岸和田塔原　藤原秀和)
ロメインレタス　(奈良富雄　ハンサム・ガーデン)
ルビーリーフ　　(奈良富雄　ハンサム・ガーデン)
リーフレタス　　(奈良富雄　ハンサム・ガーデン)
フリルレタス　　(奈良富雄　ハンサム・ガーデン)
きゃべつ　　　　(岸和田塔原　藤原秀和)
半結球レタス　　(奈良富雄　ハンサム・ガーデン)

■香りのお野菜

にんにく (岸和田塔原　藤原秀和)
青ねぎ (岸和田塔原　藤原秀和)
細ねぎ (滋賀草津　中山欽佐ェ門)
新たまねぎ　　　 (岸和田塔原　藤原秀和)
新たまねぎ (奈良富雄　ハンサム・ガーデン)
葉付"新"玉ねぎ (奈良富雄　ハンサム・ガーデン)

■根もの野菜

こかぶ(白・スワン)　(奈良富雄　ハンサム・ガーデン)
こかぶ(あやめ雪)　　(奈良富雄　ハンサム・ガーデン)
にんじん　　　　　　(岸和田塔原　藤原秀和)
ごぼう　　　　　　　(岸和田　愛農センター)
ミニにんじん　　　　(奈良富雄　ハンサム・ガーデン)
だんしゃく　　　　　(岸和田　愛農センター)
フレンチブレクファスト　　(滋賀草津　中山欽佐ェ門)
白長二十日大根　　　　(滋賀草津　中山欽佐ェ門)
ラディッシュ(赤丸)　(滋賀草津　中山欽佐ェ門)
フレンチ・白長・赤丸セット　(滋賀草津　中山欽佐ェ門)

■なり物・豆

スナップえんどう　　(滋賀草津　中山欽佐ェ門)
スナックえんどう　　(京都伏見　壇一郎)


■きのこ

生椎茸(原木)　　　　(奈良富雄　樋口椎茸園)

■加工品

・和食のともだし　　　(藤井寺　大阪屋)
・朝搗きたてまめ餅　　(京都伏見　中村"太兵衛"光宏)
・グレープフルーツポン酢　(大阪北浜　マグノリア)
・オリーブオイル　　　(ヨルダン)

10時には、お店を準備して、皆様の御来店をお待ちしております。

店主敬白